Vara e sezonul salatelor, iar tu poţi face din ele o sărbatoare la fiecare masă, în timpul săptămânii, în weekend, la picnic, chiar şi în pachetul pentru prânzul de la serviciu. În combinaţiile potrivite, toate pot da naştere unor salate spectaculoase, săţioase şi perfecte pentru…

AUTOR: VALENTIN VASILE La început, motivația de a intra în formă este la cote maxime și ai tendința să turezi motoarele la maxim făcând 4 sau chiar 5 antrenamente săptămânale, până în momentul în care sari peste un antrenament… și ușor, ușor realizezi că au…

Dacă ai luat antibiotice măcar o data în viaţă, probabil că ai primit recomandarea de a completa administrarea cu probiotice. Dar te-ai întrebat de ce ai nevoie de ele de fapt? Probioticele sunt acele mici microorganisme care oferă beneficii sănătății gazdei lor. Corpurile noastre se…

Autor: Valentin Vasile Chiar dacă cortizolul este un hormon benefic la bază, un nivel crescut al acestuia poate ridica probleme serioase de sănătate şi îţi pot influenţa negativ aspectul fizic, dar şi calitatea vieţii. În trecut, când oamenii erau nevoiţi să vâneze, cortizolul era esenţial…

Subiectul „vitamine” este unul de interes general. Suntem tentaţi să luăm suplimente cu vitamine în perioadele în care suntem obosiţi, stresaţi, la debutul primăverii sau când avem probleme de sănătate. Vitaminele ,,la cutie’’ ne pot ajuta, dar uităm că avem o sursă naturală la îndemână,…

După cum probabil se știe deja, nu toți carbohidrații sunt egali: unii sunt „mai buni” în comparație cu alții, în timp ce ceilalți nu adaugă aproape niciun beneficiu dietei noastre. Indiferent dacă urmăm o dietă low-carb sau nu, trebuie să știm care este de fapt…

Te-ai întrebat vreodată ce procese chimice au loc în corpul nostru, în timp ce transpirăm desfăşurând o activitate fizică? Sentimentele euforice din timpul și după exercițiile fizice, precum și durerea musculară care ar putea veni cu o zi mai târziu, nu apar în mod magic….

Un super-aliment : avocado-ul După mulţi ani în petrecuţi în umbră, din cauza freneziei dietelor fără grăsimi care au dominat anii ‘90,  avocado-ul a devenit alimentul despre care toată lumea vorbeşte. Avocado-ul este un fruct extrem de popular, un aliment-vedetă, extrem de apreciat. Am putea…

Autor: Tania Fântână   Dragii mei, Se apropie perioada concediului. O veste excelentă pentru majoritatea dar nu și pentru cei care abia au scăpat de câteva kilograme și încearcă să își conserve rezultatul cât mai mult. Ce poate fi mai de speriat pentru cineva care…

Te-ai întrebat vreodată ce se întâmplă cu grăsimea atunci când slăbim? În ce se transformă şi cum este eliminată din corp? În principiu, opinia generală a experţilor în medicină şi nutriţie se învârte în jurul ideii că grăsimea pierdută se transformă în energie pe care…

Autor: Tania Fântână Care este diferența dintre alimentele gătite în casă și cele cumpărate de-a gata din supermarket?. Humus făcut în casă: Boabe de năut, pastă de susan, 1-2 căței usturoi, lămâie, condimente specifice. Humus cumpărat din supermarket: Humus 78% (năut, apa, ulei de rapiță,…

„Consumă mai multe fibre!”. Auzim foarte des că este foarte important ca alimentaţia noastră să fie bogată în fibre, cât bine ne fac acestea mai ales atunci când avem probleme cu tranzitul intestinal, iar pe rafturile supermarket-urilor putem vedea adesea etichete care susţin că acel…